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以下是炒米蒸鸡蛋的作念法：

材料：

• 鸡蛋：2-3 个

• 炒米：适量

• 葱花：适量

• 盐：适量

• 生抽：适量

• 香油：适量

• 食用油：适量

圭臬：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅动均匀。

2. 加入炒米，络续搅动均匀。

3. 在炒米鸡蛋液中加入适量的葱花，搅动均匀。

4. 锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入炒米鸡蛋液。

5. 用铲子将炒米鸡蛋液翻炒均匀，炒至鸡蛋凝固。

6. 加入适量的生抽和香油，络续翻炒均匀。

7. 将炒好的炒米蒸鸡蛋盛出，即可享用。

温馨请示：

1. 炒米的口感会影响炒米蒸鸡蛋的口感，忽视采用口感酥脆的炒米。

2. 炒米蒸鸡蛋的口感会因为炒米的浸泡时辰而有所不同，忽视将炒米浸泡在鸡蛋液中 10-15 分钟，让炒米充分罗致鸡蛋液的滋味。

3. 炒米蒸鸡蛋的口感会因为炒米的炒制时辰而有所不同，忽视将炒米炒制至金黄色，口感更佳。

4. 炒米蒸鸡蛋的口感会因为个东说念主口味而有所不同，忽视把柄个东说念主口味加入适量的盐、生抽和香油。

但愿这个作念法能匡助你作念出可口的炒米蒸鸡蛋！开云体育